Um Ovo de Avestruz Alimenta 10 Pessoas, Então Por Que Não o Comemos?

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As pessoas comem todos os tipos de ovos: de galinha, de codorna, de pato, e até de peixe (conhecido como caviar). E os outros tipos, quais são? O ovo de avestruz, por exemplo, é o maior ovo de ave do mundo. Ele é comestível, e pode alimentar 10 pessoas. Então por que não o comemos?